壳聚糖在饲料中的应用

壳聚糖，是甲壳素的衍生物，自然界中。壳聚糖广泛存在于低等植物菌类、藻类的细胞，节肢动物虾、蟹、蝇蛆和昆虫的外壳，贝类、软体动物（如鱿鱼、乌贼）的外壳和软骨。高等植物的细胞壁等，其每年生物合成的资源量高达100亿吨．是地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源．其中海洋生物的生成量在10亿吨以上．可以说是一种用之不竭的生物资源。