响应面法优化罗勒挥发油提取工艺研究

目的:优化罗勒中挥发油提取的工艺条件。方法:在单因素试验的基础上,利用中心组合设计及响应面分析法优化了罗勒中挥发油的水蒸汽法提取工艺,建立了液料比、浸泡时间、蒸馏时间与挥发油提取率之间的数学模型。结果:确定罗勒中挥发油提取的最佳工艺条件,即加入10倍的水,浸泡75min,然后蒸馏提取340 min,在此条件下提取,挥发油得率为1.061%。结论:利用优化工艺参数提取罗勒挥发油时,具有最大的提取产量。