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兴化市城区1995～1998年餐饮具卫生状况调查分析

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摘要为了解我市1995～1998年饮食业餐饮具消毒状况,找出存在的问题,分析其原因及规律,以便及时采取有效的措施,为今后的卫生监督和监测工作提供重点和科学依据,现将我市城区1995～1998年餐饮具消毒监测情况分析报告如下: 1 资料来源与方法 1.1 资料来源

作者翁秋萍朱圣华

机构地区兴化市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2000年第6期42-43,共2页 Occupation and Health

关键词餐饮具卫生状况调查

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2000年第6期

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