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养猪成了烫手山芋

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摘要 夹起一块肉,消费者只关注舌尖上的味觉感受。只有熟知行业的人才知道这块肉背后的纠结。 由于区域经济发展的条件和进度不同.在猪业链条上逐渐分出产区和销区两个主体。两者如天平的两端:平衡是相对的.失衡却是绝对的。大多数情况下,产销在努力地寻求着平衡,以致于政府也不时出手干预。
作者 林远康
出处 《北方牧业》 2012年第14期5-5,共1页
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