食品安全问题频出，高校学子展开暑期调查

针对当前食品安全问题频出这一现象，目前，扬州大学动科学院专门组建了一支暑期社会实践团队前往盐城市海丰奶牛场进行“江苏地区奶产品品质安全调查”活动。对生产的牛奶采样，进行细菌种类、数量等项目的调查；对生产过程进行观察研究；并对奶牛的喂养、分娩、防疫及饲料配制等专业知识进行指导。