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梨的贮藏保鲜技术
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摘要
阐述了梨果实的生理特性及其耐贮性;介绍了梨果的采收、整理、包装及预冷方法;简介了梨果的窖藏、通风库贮藏、机械冷藏、气调贮藏的相关技术。
作者
郭婷
刘树梅
王毅
王亭亭
江艳
机构地区
山东省兖州市林业局
出处
《落叶果树》
2012年第4期50-52,共3页
Deciduous Fruits
关键词
梨
果实
贮藏保鲜
技术
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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