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如何辨别搀假蜂蜜

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摘要 市场上出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质,质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法,搀假蜂蜜是可以看出来的。
出处 《中国食品》 2012年第14期82-82,共1页 China Food
关键词 蜂蜜 搀假 辨别
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