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厨室机密之“香”油

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摘要谁家没瓶香油呀，可我们说的香油可不是芝麻香油那么简单。厨房自备“香”油，让它成为你的厨房秘密武器，厨艺晋级！

作者迪文喻彬(摄影)

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2012年第8期44-47,共4页 Sino-foreign Food Industry

关键词香油厨房厨艺

分类号 TS225.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2012年第8期

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