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茶洒制作工艺研究与应用

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摘要 茶叶是云南的传统支柱产业。以云南大叶种茶叶为原料,采用独特的工艺酿制成茶叶酒,不仅赋酒予茶香,同时保留和增加了人体所需的营养成份。
出处 《临沧科技》 2012年第2期10-12,共3页
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