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彪悍刀具的温柔乡

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摘要 一把菜刀独闯厨房的时代已成过去式,现在讲求的则是专刀专用,从用途到款式,选择多得让人眼花缭乱。蔬菜刀、砍骨刀、水果刀、面包刀…一不把它们束缚到一处,面对处处是刀光刀影的厨房,还真让人难提勇气迈进门。
作者 江博
出处 《上海调味品》 2012年第8期86-87,共2页 Shanghai Seasoning
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