期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
人参入肴鲜味香
下载PDF
职称材料
导出
摘要
人参被人们称为“百草之王”,是老幼皆知的名贵药材,被医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。人参不仅药用价值高,其用于做菜还能使菜肴鲜香味美。这里将收集的几款人参菜肴给大家介绍一下,供参考。
作者
曹祈东
出处
《烹调知识》
2012年第7期14-15,共2页
Cooking Knowledge
关键词
人参
鲜味
名贵药材
药用价值
菜肴
味美
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
燕王轩:打造云南养生燕窝第一品牌[J]
.青年与社会(中),2011(4):104-104.
2
叶水泉.
食补胜过药补[J]
.家庭科技,2012(12):35-35.
3
生活小贴士[J]
.乡音,2011(4):54-54.
4
常章富.
珍珠 呵护生命的宝石[J]
.生命世界,2008(6):26-31.
5
农佳.
名贵药材保存有偏方[J]
.农家之友,2008(17).
6
党毅.
丰富多彩的中国“人参菜”[J]
.国际食品,1995(5):40-42.
7
常文东.
“保险箱”里养蚂蝗[J]
.华人时刊,2009(4):48-49.
8
茶文化点滴(七) 外国的饮茶习俗[J]
.领导科学,2003(8):49-49.
9
好食材 鲜天麻[J]
.川菜,2013(9):70-75.
10
外海面制作[J]
.生意通,2011(12):124-125.
烹调知识
2012年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部