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海南“两味”名菜
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摘要
海南菜别具特色,主要以山珍海味、生猛海鲜为原料,做法独特,具有“海味”和“热带味”,有机会到海南,不妨细细品尝。
作者
陆明华
出处
《烹调知识》
2012年第7期16-17,共2页
Cooking Knowledge
关键词
海南菜
名菜
海味
山珍
海鲜
品尝
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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