我做家常荞面食品

荞面，系由养麦加工而成。因为养麦种植面积小，而且产量较低，所以就显得尤为稀：胗、珍贵。由于养面食品韧性好，有咬头，故颇受欢迎。特别是上了岁数的中老年人，每当提起它，都情不自禁地会从嘴中发出“咂咂”的赞叹声，似乎垂涎的口水立即从嘴角淌出来。