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煳锅底 巧处理

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摘要 如果煳锅了,不妨来尝试下面的几种办法 用热水泡:此法很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。可用粗布来代替钢丝球。
作者 王永兰
出处 《烹调知识》 2012年第7期72-72,共1页 Cooking Knowledge
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