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小小亚麻籽 吃出健康来
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摘要
亚麻籽属于种籽类,生长于世界各地,以加拿大西北部生产的亚麻籽最为著名。亚麻籽呈红棕色,有极浓郁的坚果风味。在欧洲许多国家,亚麻籽受到面点师的追捧,因而在面包、饼干等诸多食物中被广泛使用。
作者
严毅梅(编译)
出处
《健康世界》
2012年第7期98-99,共2页
Health World
关键词
亚麻籽
健康
加拿大
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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