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粮食文化及其基本特征初探被引量：3

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摘要（一） “文化”是什么？要下一个准确的定义是件很难的事，有人统计至今至少有二百多种定义。据向仍旦先生考证，仅西方学者1871年至1951年的八十年间所下定义就达一百六十四种。

作者徐盛惠陈如将

机构地区四川省达州市粮食局

出处《粮食问题研究》 2012年第4期30-33,共4页 Grain Issues Research

关键词食文化 1951年下定义 “文化” 西方学者

分类号 G122 [文化科学]

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粮食问题研究

2012年第4期

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