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烟台非机械化生猪屠宰总量压缩了一半
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摘要
整饬生猪屠宰,烟台力度究竟有多大,一组数字可见一斑:2011年年初,烟台的生猪定点屠宰厂(场)有154家,而截至目前,数量已减少1/3。“本月,17家小屠宰场点已自愿‘退市’,这意味着在短短两年内,非机械化屠宰总量压缩了一半!”烟台市商务局市场秩序运行科科长王春杰说。
作者
孟宪臣
出处
《农业知识(科学养殖)》
2012年第7期14-15,共2页
关键词
机械化屠宰
生猪屠宰
烟台市
压缩
生猪定点屠宰厂
市场秩序
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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农业知识(科学养殖)
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