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妙用大蒜有奇效

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摘要 我们做凉莱的时候,一般都会加入大蒜泥,主要目的其实不在调味,而在于利用大蒜消除食物中的病原微生物,以免引起腹泻。不过,如果对大蒜的利用仅限于餐桌,那就太委屈它了。因为大蒜还有其他更为重要的用途!
作者 蔡辉儒
出处 《家庭医药(快乐养生)》 2012年第8期45-45,共1页 Home Medicine
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