2011年全球霉菌毒素调查报告

霉菌毒素主要以免疫抑制的方式危害畜禽及人类的健康,在畜禽养殖中,可能引起采食量、饲料转化率下降,并诱发畜禽疾病、繁殖障碍等,是当前全球畜牧、饲料业面临的困境之一。百奥明就2011年1—12月全球饲料及原料中霉菌毒素分布特点与污染水平进行了总结,为广大畜牧、饲料工作者呈现了全球饲料及饲料原料中霉菌毒素的概况。