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零售企业应对危机 决战中央厨房
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摘要
面对业绩下滑最高达20％的严峻现象，没有哪个零售企业的心情是轻松的。
作者
赵晓娟
机构地区
中华合作时报.超市周刊
出处
《商场现代化》
2012年第19期4-5,共2页
关键词
零售企业
应对危机
厨房
中央
分类号
F721 [经济管理—产业经济]
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商场现代化
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