均匀设计法研究甘蔗渣多糖提取的最佳脱脂工艺

目的优选甘蔗渣多糖提取的最佳脱脂工艺条件。方法用均匀设计方法设计最佳脱脂工艺条件,以提取物中多糖含量为测定指标,考察溶剂、回流时间及料液比3个因素对有效成分多糖提取的影响。结果最佳脱脂工艺条件为乙醇和乙醚比例为1∶9(ml.ml-1),回流时间4h,料液比1∶25(g.ml-1),甘蔗渣多糖的提取率为1.02%。结论优化的甘蔗渣提取工艺操作简单,提取率高,多糖含量高。