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四种特色馒头加工

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摘要一、牛奶馒头 1．原料。精粉250g，白糖25g，活性干燥酵母2．5g，鲜牛奶100g，清水50g。

出处《农家致富顾问》 2012年第7期29-29,共1页

关键词馒头加工鲜牛奶精粉白糖酵母清水

分类号 TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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2012年第7期

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