大俗大雅 动人心弦——解读《舌尖上的中国》

《舌尖上的中国》于2012年5月14日起22：40在央视综合频道（《魅力纪录》栏目播出，共分为《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》、《我们的田野》7集。这是一档吃的节目，每期一个特定主题，围绕中国各地美食生态展开，从大都市到偏远山村，采访足迹遍布天南海北。全部7集的平均收视率为0．59％，其中第五集达到0．67％（CSM44城市）。