酶定向固定的几种新方法

传统的膜一般是通过多个赖氨酸残基和蛋白质的反应将生物分子随机固定在多孔的聚合物膜上。通过运用分子物理学、生物分析化学、化学工程和分子生物学来论述生物技术在酶的定向固定中的应用,这样不仅可以提高酶的稳定性,而且可以保存它的活性。同时,采用电子顺磁共振技术比较了定向固定化和随机固定化的优劣。