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海外中餐馆 小载体大文化

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摘要 中国有句古话叫做“民以食为天”。说到中华饮食文化,许多人会对中餐美食的色、香、味、意、形赞不绝口。的确,中华饮食博大精深,有数千年的文化积淀,是中华灿烂文明的一部分。海外中餐馆则传承着中华饮食文化的精髓,成为中华文化的载体,弘扬四海,飘香万早。
出处 《川菜》 2012年第8期21-23,共3页 Chuan Cuisine
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