探秘分子美食的奥秘

原以为分子厨艺充满各种冰冷的试管和仪器，更像是未来的食物，充满神秘，然而它并不希望呈现给人们如此印象，它为我们提供了更多种的烹调的可能性，惊叹和惊喜霎那间唤醒了那些美好的味觉记忆。