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民以食为天:安全,美味,方便——第8届世界方便面峰会在中国天津开幕

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摘要 如果说20世纪最大的危机是能源危机,那么21世纪所面临的可能是粮食危机。方便面作为工业化生产的主要食品产业之一,为了应对这样的变局,来自全世界的方便面业者每两年就会齐聚,共同商议方便面这项产品可以做出的积极贡献。
作者 崔晓亮
出处 《中外食品》 2012年第6期48-48,共1页 Food global industry
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