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散装鲜奶,是否安全卫生?
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摘要
近期,层出不穷的牛奶安全事件让消费者把目光投向了散装鲜奶,散装鲜奶因其方便、快捷和原汁原味的特点深受消费者喜爱。但是,这些没有正规厂家生产的散装鲜奶,究竟是否安全卫生,营养价值是否比其它牛奶要高呢?国家明令禁止销售生牛乳调查发现,目前市场上售卖的鲜奶,有号称是现挤现卖的,有自称是已经煮沸消毒过的。
作者
海波
出处
《药物与人》
2012年第8期67-67,共1页
Medicine & People
关键词
安全卫生
鲜奶
营养价值
煮沸消毒
消费者
生牛乳
牛奶
分类号
R136 [医药卫生—劳动卫生]
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药物与人
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