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酿心

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摘要今年秋季葡萄最甜美的时候，好友教给我一个自酿葡萄酒的简易方法：葡萄冲洗晾干，用手各个搓揉捏破，置于容器中，覆白糖，加盖但不密封。几天后皮渣上浮，容器底开始冒泡，再加糖，

作者句芒

出处《青年博览》 2012年第16期1-1,共1页

关键词葡萄酒容器白糖

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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2012年第16期

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