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离子色谱法测定急性食物中毒、呕吐物中的亚硝盐氮的测定 被引量:2

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摘要 硝酸盐氮和亚硝酸盐氮中毒近年常发生,而硝酸盐氮进入人体后转换成亚硝酸盐,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而失去输送氧的功能,致使组织缺氧,出现青紫而中毒,亚硝酸盐中毒为0.3 g~0.5g,致死量1 g~3 g。
作者 邢海龙 蔡刚
出处 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2012年第7期1727-1727,1729,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
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