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美食就是妈妈的味道
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摘要
那些暗藏在食物里的神秘气息,不仅有酸甜苦辣咸五味,还有沉淀在故乡和亲情中的好时光,正所谓“才下舌尖,又上心间”。 深夜守着看一部与美食有关的纪录片,不只为在荧屏上一睹各地名菜的风采。醇美的黄酒、香浓的奶酪、黄澄澄的馍馍……漂泊在异乡的人,将魂牵梦绕的故土与银幕上的佳肴影像重合,再试图借自己的手把这种感觉在锅灶间还原,却发现菜肴里总少了点精髓。
作者
默少
出处
《家人》
2012年第8期94-94,共1页
Family
关键词
美食
味道
纪录片
食物
名菜
黄酒
奶酪
菜肴
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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