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维吾尔族茶文化管窥
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摘要
经过长期的生活实践,维吾尔族形成了一套与本民族物质生活和精神生活息息相关的茶文化传统。茶叶作为中国特有的传统饮品进入到维吾尔族的日常生活中以后,形成维吾尔族茶文化丰富的内涵,更是成为了维吾尔族饮食文化中不可或缺的重要因素。本文从历史和现实的角度重点探讨维吾尔族茶文化的形成及现状。
作者
艾比布拉·阿布都沙拉木
机构地区
兰州大学西北少数民族研究中心
出处
《西域研究》
CSSCI
北大核心
2012年第3期119-122,共4页
The Western Regions Studies
关键词
维吾尔族
茶文化
分类号
G122 [文化科学]
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西域研究
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