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食物闻着越香吃得越少
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摘要
一项新研究发现,有些食物闻着越香甜,吃得就越少。研究人员让参试者吃香草味蛋糕,与此同时向参试者鼻孔里吹不同浓度的蛋糕香气。结果发现,参试者闻到的蛋糕香气越浓,他们品尝的蛋糕就越少。
出处
《保健与生活》
2012年第8期43-43,共1页
Healthcare & Life
关键词
食物
研究人员
蛋糕
香气
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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保健与生活
2012年 第8期
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