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吃跳跃在味蕾
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摘要
手持2尺多长的片刀,身体随着片羊肉的动作,有节奏地移动,刀起刀落,自然潇洒,简直就是街头一景。
作者
单守庆
张淑茹(图)
出处
《中国收藏》
2012年第8期52-54,共3页
China Collections
关键词
餐饮业
服务
饮食文化
美食学
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
TS971 [轻工技术与工程]
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