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两代企业家热议民营餐饮的传承发展

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摘要 7月7日，备受关注的“民营餐饮企业的传承发展与规范管理”圆桌论坛将2012（第六届）中国餐饮产业发展大会推向了高潮。民营餐饮企业的传承与发展问题成为论坛热议的焦点。来自江苏菜根香餐饮连锁有限公司总经理周平凡、宁夏东港餐饮集团总经理雷伍安、

作者林桦

出处《中国食品》 2012年第15期36-36,共1页 China Food

关键词中国餐饮传承发展民营企业家餐饮企业总经理论坛

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国食品

2012年第15期

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