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科技部“十一五”大城市营养配餐产业化团餐标准科研项目——金丰经验之八 大型团餐连锁企业的多种经营多元发展——记北京郞悦大通饭庄和它的阿胶宴
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摘要
2012年5月18日,北京金丰餐饮管理集团旗下的北京郎悦大通餐饮管理有限公司在北京隆重开业,2012年6月18日,北京郎悦大通饭庄甘家口分公司成立。这标志着金丰这个产业化团餐连锁企业在多种经营和多元发展的道路上又迈出了坚实的一步。
作者
左东黎
机构地区
《中国食品》编辑部
出处
《中国食品》
2012年第15期50-53,共4页
China Food
关键词
多种经营
连锁企业
北京
大通
阿胶
餐饮管理
产业化
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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