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家庭可制作的药膳菜肴——夏季清热除烦(二)
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摘要
夏季养生食物选择 夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,
作者
连立波
左东黎
机构地区
中国药膳研究会药膳制作专业委员会
出处
《中国食品》
2012年第15期68-69,共2页
China Food
关键词
夏季
清热
莱肴
药膳
制作
家庭
食物选择
动物内脏
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品
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