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食品安全是双汇的生命线

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摘要 “不走进双汇。你就不知道双汇产品是如何‘炼’成的”。6月18日，漯河市双汇集团第一工业园生产加工基地大门口，一位刚参观完双汇生产全流程的庞先生说，“生猪屠宰加工到‘头头检验’后，再进行冷鲜肉分割，直至到火腿肠等熟食产品出厂。要经过一百多道工序。而且完全是在全封闭的无菌生产车间进行。”

出处《21世纪商业评论》 2012年第14期23-23,共1页 21st Century Business Review

关键词食品安全生命线生产加工基地双汇集团屠宰加工生产车间工业园漯河市

分类号 F326.376.1 [经济管理—产业经济]

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21世纪商业评论

2012年第14期

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