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小小杏仁不简单
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摘要
曾经有网友在微博中称自己吃下了过量杏仁而导致食物中毒,幸而在送医后得到了及时治疗而幸免于难。杏仁究竟有多大的毒性?美国大杏仁为什么比普通杏仁大那么多……种种关于杏仁的疑问困扰着我们。
作者
史军
出处
《创新时代》
2012年第7期101-101,共1页
Innovation Time
关键词
杏仁
食物中毒
食品安全
细胞
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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