传统中餐如何进军商业区

繁华的商业区是一个城市的名片,也是足以辐射整个城市餐饮市场的制高点。北京的王府井和西单、上海的南京路这样的全国有名的商业区,甚至能够辐射全中国。正因为商业区有如此巨大的影响力,所以成为了餐饮企业争夺的热点。