我国食品检验行为的法律问题研究

食品检验是确认食品是否符合安全标准的重要手段。我国《食品安全法》对食品检验行为作出了较系统的规定,但是也回避了如食品检验机构性质、食品检验行为的可诉性等问题。为有助于食品检验行为的理论和实践探索,应加强食品检验行为性质、程序、法律救济及收费等法律问题研究。