摘要
介绍了日本的菠萝生产与研究。伴随着罐头加工业发展,日本菠萝生产逐渐壮大,建立起了相应的施肥、花芽诱导等栽培技术。罐头输入自由化后,加工果生产逐渐减少,鲜食果生产比率逐渐增加,研究重点为培育优良鲜食品种、开发高品质栽培和设施栽培技术等方面。近年来,采取推动产区认证和品牌认证、发展网上销售、开发菠萝观光产业等措施,应对市场变化。
出处
《中国南方果树》
北大核心
2012年第4期128-132,共5页
South China Fruits
基金
国家自然科学基金(30971984)
公益性行业(农业)科研专项(201203021)
农业部科研项目(2011-G13-6)资助