乳制品摄入量与冠心病或卒中风险

荷兰乌特勒支大学医学中心的Dalmeijer等对总乳制品和乳制品亚型（高脂乳制品、低脂乳制品、牛奶和牛奶制品、奶酪及发酵乳制品）摄入量与冠心病（coronary heart disease，CHD）和卒中事件风险之间的关系进行了研究。