冷冻水产品慎标“生产日期”

2012年7月1日，欧盟16／2012法规生效。该法规认为，考虑到冷冻水产品在冷冻、储存方面的特殊性，在欧盟法规853／2004的基础上．有必要在冷冻水产品分销给最终消费者之前的生产、冷冻等食品链阶段制定更为详细的追溯信息。因此．特别规定对作为原料和半成品的冷冻水产品味说，其生产日期指的是收获或捕捞口期。