话说“啤酒”

啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。其种类繁多,按色泽可划分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒、棕黄色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒;按杀菌处理情况可划分为鲜啤酒、熟啤酒;按原麦汁浓度可划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒;