微波辅助山茱萸多糖硫酸酯化的初步研究

对山茱萸多糖硫酸酯化工艺进行了探讨。以浓硫酸和正丙醇的混合溶液为磺化剂,通过响应面法对微波辅助酯化工艺进行优化,建立了酯化回归方程。酯化工艺的最佳条件为硫酸与正丙醇物质的量比、液料比、反应温度和反应时间分别为2.19、33.03 mL/g、35.26℃、38.99 min,此条件下山茱萸多糖硫酸酯中SO42-含量可达9.27%。