摘要
随着市场经济的不断深入,居民生活水平的日益提高,对食品安全的重视程度与日俱增,作为市场的主要参与者——企业、政府、消费者,联手整顿行业发展模式已势在必行。1食品安全问题出现的原因2012年的春节刚过,食品安全问题假鸡蛋又一次让大家绷紧了神经。为什么时隔多年之后,它又一次悄然现身,结合假鸡蛋每次出现的经济背景,我认为原因有二。1.1鸡蛋价格偏低在2006年左右,假鸡蛋问题经常出现,而且屡禁不止。当时鸡蛋的价格保持在2.3～2.7元/500g之间。而在2008年末之后,这种情况就突然消失了,
出处
《当代畜牧》
2012年第7期1-2,共2页
Contemporary Animal Husbandry
