中草药饲料添加剂在蛋鸡养殖中的应用

随着养鸡业集约化、规模化的逐渐普及,为了避免由于拥挤和不卫生的养殖环境导致的疾病暴发和传播,一些养鸡场用抗生素预防疾病的发生。滥用抗生素引发的食品安全问题越来越引起人们的关注,而中草药饲料添加剂以其无毒、无残留、不产生抗药性,能有效解决食品安全与质量问题。笔者查阅了大量运用中草药解决抗生素污染方面的资料,分析了中草药在蛋鸡饲料添加剂中的应用研究及中草药饲料添加剂在防病保健方面的作用机理,阐明了中草药在蛋鸡养殖中的应用前景。