紫锥菊提取物对彭泽鲫生长和抗氧化反应的影响

试验旨在研究紫锥菊提取物对彭泽鲫(Carassius auratus var.pengze)生长和抗氧化反应的影响。选取体重为(7.50±0.15)g的彭泽鲫作为试验动物,在其饲料中分别按0.1%、0.2%、0.4%、0.8%的不同比例添加紫锥菊提取物,经过60 d的饲养,测定其生长及血清中抗氧化酶活力等的变化。结果表明,紫锥菊提取物显著增加彭泽鲫的相对增重率(P<0.05);显著降低鲫鱼血清中的羟自由基(.OH)(P<0.05),降低丙二醛(MDA)含量,提高其血清中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR)活力,同时降低谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力。该研究阐明了紫锥菊提取物对鲫鱼生长及抗氧化反应的影响,为紫锥菊在水产养殖中的研究与应用提供基础数据。