正交设计优化金樱子多糖的超声提取工艺

目的优化超声法提取金樱子多糖。方法通过单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对金樱子多糖提取效果的影响。结果超声提取法的优化工艺条件为∶料液比(g∶ml)1∶20,提取温度70℃,超声功率180W,作用时间40min。在此条件下,金樱子多糖的平均提取率为31.01%,RSD为0.33%。结论超声波强化提取金樱子多糖省时高效。